Velvety | Rosè di Nero D'Avola - Sicilia D.O.P. | 2020 | 6 BTG 75 CL

Vino rosato di grande equilibrio, con spiccata acidità, al naso si percepisce la viola che si alterna alla lavanda e al gelsomino, mentre in bocca è dolce e seducente, caratterizzato da un finale ampio con un retrogusto di frutta tropicale.

Vitigno:

100% Nero D’Avola

Zona di produzione:

Butera (CL) - Sicilia centrale

Altitudine:

400 metri s.l.m.

Sistema di allevamento:

Contro spalliera-guyot, con una densità d’impianto di 4000 ceppi per ettaro.

Età media vigneto:

Anni 15

Periodo di vendemmia:

Metà Settembre

Fermentazione alcolica:

Silos in acciaio con temperatura controllata 16° C con permanenza sulle fecce per 4 mesi.

Colore:                                                                                              

Rosa intenso

Grado alcolico:

12.00 % vol.